Ремёсла
Музей бумаги
Valle dei Mulini
Открыт ежедневно, добираться только пешком — на машине к мельнице не подъехать.
Красота
Старая бумажная мельница в узкой зелёной долине, шум воды слышен ещё на подходе. Деревянные молоты бьют по тряпью, приводимые в движение тем же ручьём Каннето, что и семьсот лет назад. Ни одной машины. Бумагу здесь делают только руками. Ремесло амальфитанцы переняли у арабских торговцев, с которыми веками вели дела как морская держава — бумага здесь известна с тринадцатого века, и город спорит с итальянским Фабриано за звание первого производителя в Европе. Местную бумагу называли «бамбаджина» — делали не из дерева, а из хлопковых, льняных и пеньковых тряпок, отчего она выходила плотнее и прочнее обычной. В восемнадцатом веке фабрики стало теснить машинное производство, и ремесло едва не исчезло — музей открыли в 1969 году в одной из уцелевших мельниц, чтобы сохранить хотя бы память. Бумагу такого сорта и сегодня покупает Ватикан для официальной переписки.
Останься на демонстрацию — мастер покажет, как лист формуется вручную на раме прямо под водяным колесом. Одна и та же бумага когда-то расходилась по портам Средиземноморья. Теперь ей пишет Ватикан.
Церкви и часовни
Крипта Святого Андрея
Piazza Duomo
Собор открыт с 9:00 до вечера, часы меняются по сезону — крипта работает в те же часы.
ТишинаКрасота
Под собором, вниз по лестнице — тесная крипта в барочном убранстве, мощи под серебряной урной на алтаре. Наверху шумит главная площадь. Здесь — тишина и запах свечей. Раз в год из костей выступает маслянистая жидкость. Мощи апостола Андрея хранились в Константинополе почти девять веков, пока во время Четвёртого крестового похода в 1208 году их не вывез оттуда кардинал Пьетро Капуано — уроженец Амальфи. Андрея, брата апостола Петра, распяли в греческом городе Патры на косом кресте; часть его мощей позже разошлась по миру — в Эдинбург, в Варшаву, в сам Патры вернули палец и часть черепа только в 1964-м по решению папы Павла Шестого. С костей апостола, по свидетельствам верующих, время от времени выделяется маслянистая жидкость — местные называют её «манной святого Андрея» и собирают четыре раза в год; официального церковного заключения о природе явления нет.
Спустись к алтарю и найди дату 1208 на табличке — редко кто останавливается прочитать её целиком. Кардинал, вывезший мощи из разграбленного Константинополя, был местным — увёз апостола к себе домой, в Амальфи.
История
Морские таблицы Амальфи
Городской музей, ратуша
Музей работает по будням, вход свободный — зал с таблицами маленький, задерживаться в очереди не приходится.
Сюрприз
Рукописный свод законов лежит под стеклом в тихом зале ратуши. Простой лист бумаги. По нему судили капитанов от Барселоны до Константинополя пятьсот лет. Морской компас, если верить местной легенде, придумали здесь же. Морские таблицы Амальфи — свод правил торгового мореплавания, складывавшийся с одиннадцатого века: кто отвечает за груз при кораблекрушении, как делить прибыль между капитаном и матросами, что делать при споре в чужом порту. До появления единого морского права современного образца им пользовались капитаны и судьи по всему Средиземноморью вплоть до шестнадцатого века. Амальфи была одной из четырёх морских республик средневековой Италии наравне с Венецией, Генуей и Пизой — чеканила свою монету тари и, по легенде, здесь же уроженец города Флавио Джойя усовершенствовал морской компас; исторически это не доказано, но памятник ему в городе стоит. Свод при этом не был законом в строгом смысле — скорее сборник прецедентов, который записывали и передавали в тесном амальфийском кругу мореходов.
Попроси у смотрителя показать латинское название документа целиком — Capitula et ordinationes Curiae Maritimae, оно не выставлено крупным шрифтом. Городок на несколько тысяч жителей писал правила, по которым столетиями судили капитанов в портах, о которых сам город и не слышал.
Природа
Изумрудный грот
Conca dei Marini
Открыт с 10:00 до 16:30, добраться можно на лодке от мола Амальфи или на машине по трассе SS163.
КрасотаСюрприз
Свет проходит через подводную щель и красит всю пещеру в густой изумрудный цвет. Наверху — ни одного отверстия, в отличие от голубого грота на Капри. Полная темнота сверху. На дне, на глубине четырёх метров, стоят керамические фигуры рождественского вертепа. Когда-то пещера была на уровне моря — тысячелетиями капала вода, наращивая сталактиты и сталагмиты, — а потом уровень воды поднялся и затопил её наполовину. Наружу пещера не выходит ни одним отверстием над водой, свет попадает внутрь только через подводную щель, и именно поэтому о гроте забыли на десятилетия. Заново его открыл местный рыбак Луиджи Буонокоре в 1932 году во время обычного выхода в море — с тех пор и до самой смерти горожане звали его просто «первооткрывателем грота». В 1956-м на дно на глубине четырёх метров установили керамический вертеп из мастерских соседнего Вьетри — каждый год перед Рождеством дайверы спускаются, чтобы возложить фигуру младенца Христа на прежнее место.
Приходи к часу дня — именно тогда солнце попадает в подводную щель под самым нужным углом для зелёного свечения. Пещеру нашли случайно и один раз. До того о ней просто ходили слухи — без единого доказательства, что она вообще существует.
Сельское хозяйство
Лимонные террасы семьи Ачето
Valle dei Mulini
Экскурсии на ферму — по предварительной записи, свободного входа нет, это действующее хозяйство.
Тишина
Каменные террасы карабкаются по склону без единого метра цемента — только сухая кладка. Деревянные перголы из каштана держат ветви лимонов, чтобы те не сломались под тяжестью урожая. Семья работает на этом склоне шестое поколение подряд. Сорт сфузато амальфитано выводили веками, скрещивая привезённый арабскими торговцами лимон с местным горьким апельсином, — сейчас это крупный вытянутый лимон с толстой кожурой и почти без косточек, растущий только на этом побережье. Терраса семьи Ачето принадлежит роду с 1825 года; нынешний хозяин, Сальваторе Ачето, — шестой человек в семье, кто поднимается по этим ступеням каждое утро. Растить лимоны на таком склоне — не только сельское хозяйство: фермер здесь одновременно каменщик, плотник и инженер по воде, потому что террасы держатся на честном слове сухой кладки и требуют постоянного ремонта. Сальваторе с братом стали одними из основателей кооператива, который специально старается вернуть в это тяжёлое ремесло молодых — без притока новых рук террасы держать некому.
Спроси, можно ли попробовать лимон прямо с дерева — сфузато едят и сырым, толстыми ломтями с солью и маслом. Урожай позднего лета кислее, урожай апреля — мягче на вкус. После весны лимоны здесь специально перестают поливать, и вкус меняется вместе с этим.
Место дня
Каждый день — новое место, из любого города. Без обещаний, что это будет именно Амальфи.
