История
Акротири
Akrotiri Archaeological Site, 84700 Santorini
Раннее утро буднего дня, до прибытия автобусов с турами.
ТишинаКрасота
Над раскопом стоит современный навес, а между древними улицами проложены приподнятые мостки — идёшь над городом, а не по нему. В домах сохранились двух- и трёхэтажные постройки, канализация с уклоном и роспись на стенах, которую никто не тронул со времён извержения. Город накрыло пеплом около 1600 года до нашей эры при извержении вулкана Тера, но подземных толчков перед этим было достаточно, чтобы жители успели уйти — при раскопках не нашли ни одного тела и почти никаких ценностей, только глиняную посуду под кроватями. Первые находки сделали в 1867 году рабочие, добывавшие пемзу для строительства Суэцкого канала, но систематические раскопки начал только в 1967 году археолог Спиридон Маринатос, пытавшийся доказать собственную теорию о том, что извержение погубило минойскую цивилизацию Крита. В 1974 году он погиб на самом раскопе, упав с высоты — его похоронили здесь же, среди камней, которым он посвятил жизнь.
Найди в одном из домов Дома Лилий фреску с цветами — рядом с ней всё ещё виден нетронутый пол того же тысячелетия. Раскопано меньше трети города — остальное по-прежнему под пеплом, и это может занять ещё век.
Открыть в картах
Крепости
a view of a body of water from the top of a hill
Замок Ойи
Oia Castle (Agios Nikolaos), 84702 Oia, Santorini
День, отличный от заката — руины пустые, видно кладку без толпы.
ТишинаКрасота
От самого замка осталось немного — обломки стен на краю утёса над кальдерой, без единой целой башни. Внутри руин сохранилась ниша алтаря церкви Агиос Николаос, встроенной прямо в крепостные стены. Замок построили венецианцы в XV веке для защиты от пиратских набегов — когда дозорные замечали паруса, жители сбегались внутрь стен и прятали ценности в вырытых под замком ямах. В 1577 году крепость ненадолго захватили турки, но большую часть истории она служила именно убежищем, а не военным объектом. Землетрясение 1956 года разрушило почти всё, что уцелело к тому времени, и с тех пор замок не восстанавливали.
Спустись чуть ниже смотровой площадки и найди углубление в скале — один из тайников, где местные прятали ценности от пиратов. Ныне открытые для всех руины несколько веков были последним укрытием для целого посёлка.
Открыть в картах
Бывшая столица
white and brown concrete houses on hill during daytime
Пиргос Каллистис
Pyrgos Kallistis, 84701 Santorini
Будний день ближе к полудню, когда автобусы с турами едут в Ойю, а не сюда.
ТишинаКрасота
Улицы посёлка закручены спиралью к вершине холма — так, что внешнее кольцо домов само служило крепостной стеной. Наверху, среди руин венецианского каштели, стоит церковь Айос Георгиос — её построили на месте снесённой дозорной башни Гулас. Пиргос был столицей острова до XIX века, а до этого — одной из главных венецианских крепостей Санторини XV века, план которой почти повторял крепость Скарос на другом конце острова. Замок серьёзно пострадал при землетрясении 1956 года, но именно потому, что посёлок стоит в стороне от главных туристических маршрутов между Фирой и Ойей, его в 1995 году признали охраняемым поселением и не перестраивали под турпоток.
Поднимись до самой верхней точки посёлка — оттуда видно сразу кальдеру, аэропорт и восточное побережье острова одним взглядом. Из тридцати с лишним церквей посёлка большинство до сих пор открывают только на престольный праздник конкретного святого.
Открыть в картах
Порт
White buildings on a cliffside in Oia, Greece, illuminated by warm evening light
Бухта Аммуди
Ammoudi Bay, 84702 Oia, Santorini
Утро буднего дня, пока вниз не спустилась основная масса гостей Ойи.
ТишинаЛюди
К воде ведут почти триста высеченных в вулканической породе ступеней — общий перепад высоты около ста двадцати метров. Внизу у причала до сих пор швартуются рыбацкие лодки, а не только прогулочные катера. В расцвет торгового судоходства Ойи Аммуди служила перевалочным портом, а нынешние таверны у воды раньше были складами и лодочными сараями. Землетрясение 1956 года, разрушившее замок наверху, сильно ударило и по самой бухте — восстанавливать набережную начали только в 1970-х годах, тогда же проложили променад до островка Айос Николаос Пераматарис.
Спустись до самого причала и посмотри на лодки — часть из них до сих пор используют для рыбной ловли, а не только для катания туристов. Подъём обратно по тем же ступеням занимает вдвое больше времени, чем спуск.
Открыть в картах
Ремёсла
Винодельня Венетсанос
Venetsanos Winery, Megalochori, 84700 Santorini
Дневная экскурсия по будням, до вечернего наплыва на закатную террасу.
КрасотаТишина
Здание врезано прямо в скалу кальдеры и спускается на четыре уровня вниз — виноград принимали наверху, а готовое вино самотёком стекало через все стадии обработки без единого насоса. Внутри до сих пор стоит старое оборудование того времени, когда на острове ещё не было электричества. Венетсанос основали в 1947 году как первую промышленную винодельню острова — устройство под уклон было не эстетическим решением, а вынужденным: электричества не хватало, и семья построила завод так, чтобы сила тяжести сама двигала виноград, сок и вино с этажа на этаж. Вокруг винодельни до сих пор растёт традиционный санторинский виноград сорта Ассиртико, который здесь никогда не подвергался болезни филлоксеры — вулканическая почва острова оказалась для неё непригодна, поэтому лозы остаются на собственных корнях, некоторым больше ста лет.
Посмотри на виноградники по дороге к винодельне — лозы сплетены в низкие корзины прямо у земли, это местный способ уберечь ягоды от ветра без всякой шпалеры. Насос сюда так и не провели — реставрация оставила систему такой же, какой её построили в 1947 году.
Открыть в картах
Место дня
Каждый день — новое место, из любого города. Без обещаний, что это будет именно Санторини.
